冷凍パンの賞味期限はどのくらいだろう。
賞味期限の長い冷凍パンはあるかな。
そんな人向けの情報となります。
朝食はごはんよりパン派、一日の始まりはパンとコーヒー、おやつに食べるパンが最高。パンが好きな人は、いつでも美味しいパンが食べられるよう、冷凍庫にストックしてる人も多いでしょう。
ヾ(@°▽°@)ノ
ただ、気になるのは賞味期限です。
いつまでおいしく食べられるのか、冷凍保存したものの奥の方に取り残されていたり、これはまだ食べられるんだっけと悩むこともあります。
本記事でわかる内容はこちら。
- 冷凍パンの賞味期限はどのくらい?【一般的に30日程度】
- 賞味期限の長い冷凍パンはあるの?【おすすめ通販5選】
今回のテーマは賞味期限とおいしい冷凍パンです。いつでも焼きたての美味しいパンを食べるべく、正しい賞味期限をチェック、そして長持ちする冷凍パンをまとめてみました。
冷凍パンの賞味期限はどのくらい?【一般的に30日程度】
冷凍パンの賞味期限は・・・
一般的に30日程度が多い!
その理由は冷凍焼けが起こるからです。
冷凍庫で長期間保存すると、乾燥で水分が抜けたり、油分が酸化して、食感や風味が落ちてしまいます。マイナス18度以下でカビが発生しないため、安全面の問題はないものの、美味しさは損なわれてしまうのが実際のところです。
参考までに明治初期から続く老舗「金谷ホテルベーカリー」さんでも、製造日から30日と定めています。他にも冷凍パンを取り扱うお店では、賞味期限を1ヶ月としているところが多いです。
冷凍パンの賞味期限(おいしく食べられる期間)は、1ヶ月(30日程度)が目安となります。水分が抜けてパサパサ、酸化して本来の味がわからない、そんな残念なことになる前に、美味しくいただきましょう。
賞味期限の長い冷凍パンはあるの?【おすすめ通販5選】
長く保存したい人
もうちょっと長く保存できたら嬉しいなぁ。いつでも美味しく食べられる安心感がほしい。
そんな人向けに賞味期限の長い冷凍パンを調べてみました。最近は焼きたてのパンをそのまま瞬間冷凍し、おいしさをギュッと閉じ込めた冷凍パンも登場しています。
瞬間冷凍のメリットは・・・
- 一番良い状態のときに冷凍できる
- 保存料や余計な添加物がいらない
- リベイクで食感と風味がよみがえる
冷凍パンを取り扱っているお店をチェック。
今回ピックアップしたのはこちらです。
(製造日から最長何日かになります)
120日 → パンド(Pan&)
30日 → 金谷ホテルベーカリー
30日 → 手づくりパン工房「そよ風」
30日 → ポンパドウル(POMPADOUR)
365日 → ふくらむ魔法の冷凍パン(発酵冷凍)
やっぱり1ヶ月(30日程度)が多かったです。
賞味期限が長ければいいってものでもないですが、美味しさが長続きすると考えれば、パン好きさんは助かりますよね。
パンド(Pan&)
賞味期限:製造日から120日
食べるその時が焼きたて
パンド(Pan&)の特徴はこちら。
- 全国2,000以上のホテルやレストランが採用
- パリッとした食感とフワッともっちりのパン
- 焼きたて瞬間冷凍でおいしさが長続きする
パンド(Pan&)の冷凍パンは、全国2,000以上のホテルやレストランで採用される本格派です。外はパリッと、中はフワッともっちりのパンは、プロもお墨付きの美味しさで、パン好きさんを中心に話題となっています。
低温長時間熟成と焼きたて瞬間冷凍で、おいしさと風味をギュッと閉じ込めるだけでなく、パンの細胞を壊さないよう配慮。そのため、賞味期限も120日と長く、ストックしやすいのが嬉しいです。
購入者
本当に焼きたてで美味しくて感動しました。いつでもストックしておきたいです。これから毎回、食べたことのないパンを注文してみようと思っています。新商品を楽しみにしています。
金谷ホテルベーカリー
賞味期限:製造日から30日
明治初期から続く伝統の味
金谷ホテルベーカリーの特徴はこちら。
- 140年間脈々と受け継がれてきた伝統の製法
- 厳選された素材と日光の名水が生んだ味わい
- 急速冷凍による最高鮮度でのお届け
金谷ホテルベーカリーは、明治初期から続く伝統の味です。140年に亘り受け継がれる製法と積み重ねられた経験や実績をもとに、本当においしいパンを届けてくれます。
金谷ホテルの朝食としてお馴染みのロイヤルブレッドは、通常の食パンに比べ生地量が多くずっしり。小麦のおいしさがギュッと閉じ込められたパンは絶品です。
50代男性
何回も、購入しておりますが味も変わらず大変美味しいパンです。また、購入したくなります。
手づくりパン工房「そよ風」
賞味期限:製造日から30日
一つ一つ手作りで焼き上げたパン
手づくりパン工房「そよ風」の特徴はこちら。
- 長崎県にある小さなパン屋さん
- 天然酵母と無添加生地へのこだわり
- 現地の新鮮素材(五島の天然塩、太陽卵)
手づくりパン工房「そよ風」のパンは、無添加生地と厳選素材にこだわり、一つ一つ手作りで焼き上げています。大人気のスコーンは、地元長崎のブランドたまご「太陽卵」が使われています。
冷凍の菓子パンセットも人気です。クリームパンやメロンパン、ツナパンにカレーパンなど、15種類の惣菜パンから選ぶことができ、リピーターが続出しています。
40代女性
もう何度も購入しています! 親子で大好きな、スコーンです。クロテッドクリームととてもあいます。 朝食に2個食べればお腹満足です。
ポンパドウル(POMPADOUR)
賞味期限:製造日から30日
横浜元町で生まれた焼きたてパン。
ポンパドウル(POMPADOUR)の特徴はこちら。
- 工房から焼きたてを直送
- ひとつひとつ愛情を込めて手作り
- 焼きたてフランスパンの味わいは格別
ポンパドウル(POMPADOUR)は、横浜元町で生まれた焼きたてパンのお店です。現在は全国展開されるほど人気で、特にフランスパンの味わいは格別といえます。
冷凍パンの通販は、工房から焼きたてを直送するスタイルです。もちろんフランスパン(賞味期限が14日と短め)の取り扱いもあり、愛情を込めて手作りされたパンを楽しめます。
ふくらむ魔法の冷凍パン
賞味期限:最長365日
オーブンの中でふくらみながら焼き上がる
ふくらむ魔法の冷凍パンの特徴はこちら。
- ふくらみながら焼き上がる発酵済み冷凍パン
- オーブンで15分焼くと美味しいパンが完成
- 味・食感・香りがとても豊かな本格的なパン
ふくらむ魔法の冷凍パンは、焼き上がりを冷凍ではなく、発酵後を冷凍したパンです。オーブンで焼き上げる必要があるものの、味・食感・香りが豊かな本格焼きたてパンとなっています。
発酵済み冷凍パンのため、賞味期限が長いのも特徴です。ストックしておけば、食べたいときに食べたいだけ、焼きたてパンを味わうことができます。
購入者
私がこれまで買った冷凍パンの中で、一番おいしかったです。パン屋さんのおいしい焼きたてパンを、家で、食べたい時に、冷凍庫から出して食べられる。
以上、
冷凍パンの賞味期限についてでした。
いつでも美味しいパンが食べられる、冷凍パンのお届けも便利です。発酵冷凍を除けば、焼きたて瞬間冷凍のパンド(Pan&)が最長120日となっています。ホテルやレストランでも採用されており、手軽に美味しいパンが食べられると人気です。
今回ピックアップした冷凍パンはこちら。
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良かったら御利用くださいませ。
パンド(Pan&)
金谷ホテルベーカリー
手づくりパン工房「そよ風」
ポンパドウル(POMPADOUR)
ふくらむ魔法の冷凍パン
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。