京漬物でおすすめの通販はあるかな。
京漬物はお取り寄せで食べられるの？
自宅で三大漬物を食べられるって本当？
そんな人向けの情報となります。
京漬物（きょうつけもの）は、京野菜でつくられる漬物です。特に有名なのは、しば漬け、千枚漬け、すぐき漬けの3つで、京都の三大漬物とされています。
京漬物のお取り寄せをCheck！
京都は古くから漬物の名産地として知られ、京漬物は代表的なお土産の一つでもあります。その京漬物を自宅でも楽しめる、お取り寄せの通販をチェックしてみました。
今回ピックアップしたのはこちら。
（カテゴリは参考程度にご覧ください）
| カテゴリ | ショップ |
|---|---|
| しば漬け |
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| 千枚漬け |
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| すぐき漬け |
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| ちりめん山椒 |
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| たけのこ山椒 |
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京漬物（きょうつけもの）は、地元の人以外ではなかなか食べる機会がなかったものの、通販によるお届けが登場したことで、全国どこにいても気軽に楽しめるようになりました♪
京漬物「しば漬け」の通販ならココ
京都三大漬物の一つとされる「しば漬け」は、夏野菜のナスやキュウリなどを、刻んだ赤紫蘇の葉で塩漬けし、乳酸発酵させた漬物です。
土井志ば漬本舗
大原特産のちりめん赤紫蘇でつくる本物
土井志ば漬本舗さんは、1901年創業でちょうど120周年を迎えた、老舗の漬物屋さんです。大原特産のちりめん赤紫蘇、そして夏野菜と塩のみでつくる本物のしば漬けは、京都吟味百撰に認定されています。
40代女性
すっかりハマったこちらのしば漬け。リピート購入です。酸っぱく無く、しょっぱく無く、とても美味しいしば漬けです。
辻しば漬本舗
昔ながらの乳酸発酵でつくる伝統漬物
辻しば漬本舗さんのしば漬けは、自社栽培で育てた赤紫蘇をつかい、昔ながらの乳酸発酵でつくる、京都の伝統漬物そのもの。ちょっぴりクセのある酸味も、どこか懐かしさを感じる仕上がりです。
70代女性
リピートです。紫蘇の香りが何ともいえません。お砂糖や甘未料がゼロなので私にはとても安心して食べられるので本当に嬉しいです。
ニシダや
パリパリ食感とさわやかな酸味
ニシダやでは、しば漬けをアレンジしてつくられた、おらがむら漬が人気です。創業当時から愛され、現在でも年間60万個も売れているロングヒット。パリパリとした食感と、さわやかな酸味が楽しめます。
50代女性
昨年の冬、京都出身の友人から「おらがむら漬」をお土産で頂いてから家族でファンに。風味も良く、新米と一緒に美味しくいただいています。
京漬物「千枚漬け」の通販ならココ
京都三大漬物の一つとされる「千枚漬け」は、聖護院かぶらを薄く切って、昆布と漬け込んだ漬物です。冬の京都を代表する漬物で、お土産でも人気があります。
聖護院かぶ（しょうごいんかぶ）は、カブの一品種。京野菜の一種で、京の伝統野菜およびブランド京野菜に指定されている。成長すると2-5kgにもなる、日本最大級のカブである。千枚漬けの材料とされることが最も多い。
引用: ウィキペディア（Wikipedia）
大安（だいやす）
天然の素材や調味料へのこだわり
大安（だいやす）さんは、1902年創業の老舗メーカーです。食の安全にこだわり、天然の素材や調味料を使っています。「京・食の安全衛生管理認証」や「きょうと信頼食品登録」を取得済み、安心のお漬物です。
50代女性
季節になると絶対食べます。千枚漬けは好きなのでいろんなメーカーのものを購入したくなるので食べますが、他のメーカーのものよりも千枚漬けと言ったら私は絶対「大安派」です。
西利（にしり）
おいしく、やさしく、あたらしい
西利（にしり）さんは、京あっさり漬のジャンルを開拓したり、乳酸菌ラブレを発見したり、新しい挑戦を続けているメーカーです。千枚漬けでは、総理大臣賞に輝いた実績もあります。
60代男性
西利さんの千枚漬は亡くなった父が大好きだったので、息子のわたしも好きになりました。漬物なのに、いつも同じ味、食感なのが凄いと思いますね。また、購入しますので、宜しくお願いします。
千枚漬本家 大藤（だいとう）
千枚漬発祥の老舗がつくる逸品
大藤（だいとう）さんは、千枚漬発祥の老舗として知られる、千枚漬けの本家です。慶応元年から続くその味は、上品な甘酸っぱさと昆布の風味、そして聖護院かぶらの柔らかな歯ごたえで、多くの人を魅了しています。
50代女性
京都の友人に勧められ去年１２月、京都旅行に行った時に大藤で千枚漬を買いました。本当に美味しくて今回は田舎のご近所さんに配る手土産用に購入しました。
京漬物「すぐき漬け」の通販ならココ
京都三大漬物の一つとされる「すぐき漬け」は、かぶの一種である”すぐき菜”を、乳酸発酵させた漬物です。特有の風味と酸味があり、現代では珍しい本格的な乳酸発酵漬物となっています。
すぐき菜は、京都市北区上賀茂に伝承する在来のかぶの一種で、漬物となったとき特有の風味のある酸味（乳酸発酵）から「すぐき」と名付けられました。
引用: 京都府ホームページ
御すぐき處 京都なり田
塩だけで漬け込んだ、無添加のお漬物
御すぐき處 京都なり田さんは、すぐきを作って300年の老舗です。塩だけで漬け込んだ、無添加のお漬物であること。また、乳酸菌が免疫力を高めることから、近年の健康ブームで注目されています。
赤尾屋（あかおや）
びわ色に漬け上げた、まろやかな酸味
赤尾屋（あかおや）さんは、元禄12年（1699年）創業の老舗です。京都上賀茂の伝統野菜として愛され続けている、すぐきの漬物をつくり続けています。独特の芳香が食欲をそそる、京漬物の代表です。
おまけ「ちりめん山椒」の通販ならココ
京のおばんざい祇園藤村屋
手作り・無添加のちりめん山椒
京のおばんざい祇園藤村屋（ふじむらや）さんは、江戸時代後期から京都市民の食卓をまもり続けています。ちりめん山椒は、メディアでも度々登場している逸品で、手作り・無添加のやさしい家庭の味です。
40代女性
全長１ｃｍ位の小さな小さなちりめんじゃこでとてもやわらかく、上品な塩辛さに仕上がっています。山椒の実の存在感がスゴイです。写真ほど黄緑色ではありませんが新しい実なので香りと辛さが強烈です。
おまけ「たけのこ山椒」の通販ならココ
京つけもの もり
美味しい野菜から美味しい漬物をつくる
京つけもの もりさんでは、たけのこ山椒が人気です。独自製法でじっくり炊き込み、あっさりの味付けと上品な風味で、食欲をそそります。ご飯との相性はもちろん、酒の肴にもぴったりです。
以上、
京漬物のおすすめ通販についてでした。
今回ピックアップしたのはこちら。
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土井志ば漬本舗
辻しば漬本舗
ニシダや
大安（だいやす）
西利（にしり）
千枚漬本家 大藤（だいとう）
御すぐき處 京都なり田
赤尾屋（あかおや）
京のおばんざい祇園藤村屋
京つけもの もり
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